на современном сленге, то же что сюрреалистичный, необычный, странный, абсурдный. Производное от слов сюрреализм, сюр. Сюрным можно назвать какой-либо странный, необычный объект, произведение искусства, ситуацию или происшествие.
Примеры: Я думал что это обычный боевик, но ближе к середине фильма начало происходить что-то очень странное, вобщем какой-то сюрный фильм. Братан я то тебе конечно верю, понимаю почему ты вчера не пришел, но не думаю что шеф поверит в твою историю, потому что она довольно сюрная и звучит совершенно не правдоподобно.