Сюрстрёмминг челлендж, Surströmming challenge - суть челленджа заключается в том, чтобы съесть кусок рыбы Сюрстрёмминг. Сюрстрёмминг это национальная шведская еда, представляет собой консервированную квашенную сельдь.
Это блюдо обладает довольно специфическим вкусом и очень резким запахом, напоминающим запах протухшей рыбы. Многие попробовав кусочек этого деликатеса, сразу начинают плеваться, у некоторых поедание Сюрстрёмминга вызывает рвоту.
